餐飲

餐廳食評

露天池畔餐廳

・The Grill

評分

食評日期Aug 02, 2012
菜式 國際菜
地區灣仔

香港, 灣仔, 灣仔港灣道1號君悅酒店11樓
11/F Grand Hyat Hong Kong, 1 Harbour Road, Wan Chai

地圖

概覽

午膳供應時間

星期一至五,上午11:30-下午6:00, 星期六至日,上午11:30-下午3:00

晚膳供應時間

星期一至日,晚上6:30-10:00

服裝規定

便服

訂座

Yes

自助餐

Yes

開瓶費

每瓶$500

獨立房間

N/A

接受信用卡

Yes

吸煙區

No

食評

環境

The Grill 座落於灣仔君悅酒店的池畔,四周都是迷你的棕櫚樹;無論你是否酒店的住客,The Grill 都是一間醉人的戶外餐廳。所有餐桌都置於大大的太陽傘底下,泳池的另一端是人造瀑布,營造怡人的水聲;泳客更為餐廳增添悠閒氣色。

食物

The Grill 的食物水準絕對能與其他池畔餐廳媲美。大部份食客都喜歡在 The Grill 一邊喝著清新的飲品,一邊享受和暖的太陽,反而菜式是否五星級則是其次。無可口非,其希臘沙律非常味美,保留了傳統的風味;青瓜和車里茄均去了皮,橄欖、奧勒岡菜和兩大塊芝士,令口感更爽脆。然而,奶油生菜沙律淡而無味,牛油果於端上桌時更已氧化。主菜西班牙風乾火腿伴水牛芝士法式三文治於上桌時麵包已軟化了,可幸是伴碟的炸薯條仍然金黃香脆。香煎三文魚味道也很淡,可多加鹽巴調味,菜式更伴有火箭沙律和薯蓉。

酒類

這裡的飲品清單是餐廳其中一樣吸引之處,提供多款果汁,奶昔和有氣飲料,是游泳後的消暑良品。我們喜歡餐廳自製的蘋果和藍莓蘇打水,口感清新,並且帶有水果的清甜。按杯單點的餐酒亦有多款選擇,如Dona Paula Malbec 2009( HK$100)和Gladstone Vineyard Sauvignon Blanc 2009( HK$95)。

服務

出奇地,餐廳位於五星級酒店之內,但服務效率緩慢。餐廳氣氛悠閒,即使餐廳並未有坐滿食客,仍然難以獲得侍應的注意。

價格   $$$$$

能夠於戶外享受美食,更包括飲料和甜品,二人消費約 HK$1,000。雖然以一間悠閒的餐廳來說,價錢有點昂貴;或許這是因為飲品取價偏高,一杯果汁或奶昔需要 HK$80。

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