餐飲

餐廳食評

品味坊

・Temptations

評分

食評日期Aug 10, 2015
撰評人
菜式 European
地區澳門

澳門, 澳門, 澳門新口岸友誼大馬路星際酒店16樓
16/F, StarWorld Hotel, Avenida da Amizade, Macau

地圖

概覽

營業時間

星期一至五,早上7:00-晚上10:00;星期六至日,正午12:00-晚上10:00

午膳供應時間

星期一至日,中午12:00 - 下午3:00

晚膳供應時間

星期一至日,晚上6:30 - 10:00

服裝規定

整齊便服

訂座

Yes

自助餐

No

開瓶費

N/A

獨立房間

N/A

接受信用卡

Yes

吸煙區

No

食評

環境

座落星際酒店16樓,品味坊是一家時尚且當代的餐廳。用餐區包含美麗的純木色系、高天花及玻璃密封的廚房,氣氛輕鬆友善。如果您喜歡,這裡亦有半私人的鳥籠形廂座可供選擇,不過餐廳本身就有舒適的座位,和鋪著白桌布的餐桌(上面放有閃亮的銀器及精緻的玻璃器皿),散發著愜意怡人的感覺。

食物

品味坊是選擇豐富的當代歐陸及國際美食,餐單上有招牌葡萄牙及澳門菜式,包括非洲雞及葡式海鮮飯。我們先品嚐了八爪魚薄片配青檸雪葩,這是廚師的創作之一,雪葩的酸度與美味的八爪魚非常配合。接下來是白酒煮法國藍青口,這款法國的經典菜餚在這裡烹調得十分出色。青口空運而來,新鮮之餘口感細嫩,味道濃郁。葡式海鮮飯包括鮮蝦、青口及蜆肉,在澳門您能找到很多不同版本,但我們強烈推薦這家餐廳的版本。餐廳的食物份量十足,您可考慮在品味坊與朋友分甘同味。



酒類

餐廳有世界各地的葡萄酒選擇,包括多款來自新舊世界的葡萄酒。杯裝選擇同樣不錯,另外還有極為豐富的多國威士忌珍藏。如果您不太喜歡葡萄酒,也可以看看眾多創意雞尾酒。

服務

員工友善而且甚具效率,慇勤但不會騷擾到客人,服務有規律而流暢。女領班非常專業,知識豐富。

價格   $$$$$

兩位用的三道菜晚餐連葡萄酒,價錢超過澳門元$1000。以澳門酒店的高級餐廳來說這是實惠的價錢。

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