餐飲

餐廳食評

桃里

・Tao Li

評分

食評日期Feb 02, 2015
菜式 中式 - 廣東菜
地區尖沙咀

香港, 尖沙咀, 麼地道72號千禧新世界香港酒店2樓
2/F, New World Millennium Hong Kong Hotel, 72 Mody Road

地圖

概覽

午膳供應時間

星期一至六,正午12:00 - 下午3:00;星期日,上午10:00 - 下午3:00

晚膳供應時間

星期一至日,晚上6:00-11:00

服裝規定

整齊便服

訂座

Yes

自助餐

No

開瓶費

每瓶$200

獨立房間

5間,可容納12-96人

接受信用卡

Yes

吸煙區

No

食評

環境

千禧新世紀香港酒店的招牌中餐廳裝潢頗為吸引,一反傳統紅襯黃的色調。用餐區的用色以淺藍及灰色為主,配以木地板及菱角分明的傢具。餐廳空間較長和寬敞,餐桌的間距充足,所以不容易被隔壁餐桌聽到對話。窗旁的餐桌可以欣賞到海景,不過幾條行車公路也在視野當中。

食物

餐單選擇廣泛,包羅眾多粵菜經典,並儲存在iPad平版電腦上方便客人瀏覽。餐廳另有時令菜式餐單,所以記得向侍應查詢推薦菜式。餐廳的招牌菜式是桂花蜜叉燒,菜式以其芬芳花香及微妙的甜味取勝。然而,叉燒的表面若更為微焦則更佳。餐單上還有其他菜式,附有全版大的照片,我們看到不少餐桌也點同樣的菜式,其中一道就是千島醬煙燻銀鱈魚伴米通。由於魚塊頗為大份,所以要進食也不太方便,不過菜式的確處理得宜,外層香脆內裡多汁。此外有幾道菜式充滿戲劇效果,例如醉蝦就是放在桌旁的砂鍋中以火焰烹調。竹笙、金華火腿及香蒜燜雜菜中的菜心既老又韌,幸好清澈鮮甜的湯汁及香脆的竹笙為菜式加分不少。至於甜品也有不少選擇,從椰汁燉燕窩到鮮芒布丁也有。

酒類

餐廳提供酒店的主酒單,有來自主要產酒國的大眾化選擇。桃裡的亮點是中國黃酒及烈酒之選,當中包括一些年份珍藏。

服務

服務是餐廳的突出之處,員工慇勤之餘又不會擾人。他們整晚也確保我們的茶杯常滿,整體而言侍應的態度也十分正面和友善。

價格   $$$$$

兩位用的一頓連茗茶及服務費,價錢超過港幣$1,000。以食材質素及地點而言,是有點昂貴的價錢。

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