餐飲

餐廳食評

新羅寶

・Sorabol

評分

食評日期Dec 23, 2013
菜式 Korean
地區銅鑼灣

香港, 銅鑼灣, 銅鑼灣波斯富街99號18樓B
18B Lee Theatre Plaza, 99 Percival Street, Causeway Bay

地圖

概覽

午膳供應時間

星期一至日,上午11:30 - 凌晨2:30

晚膳供應時間

星期一至日,下午5:30 - 晚上11:00

服裝規定

便服

訂座

Yes

自助餐

No

開瓶費

每瓶HK$100

獨立房間

8間,可容納2-14人

接受信用卡

Yes

吸煙區

No

食評

環境

位於銅鑼灣利苑18樓的新羅寶韓國餐廳,有金黃香木製成的桌椅和較深色的木牆板,裝修有一點單調。每一張桌也設有內置的烤爐,讓客人烤製新羅寶美味的肉類和海鮮。碟子和餐具與絕大部份的韓國餐廳一樣,是普通的白色瓷具,每隻碟上印有餐廳的商標;與其他韓國餐廳一樣,在這裡,裝潢和氣氛也是次於食物的--雖然新羅寶很適合親朋戚友聚會,但浪漫的晚餐約會卻並不適合。

食物

烤肉是這裡的主要亮點,新羅寶這裡的特色美食是 wang galbi(雙重頂級牛肋骨),以餐廳特製甜豉油為基調的醬汁醃製,是鹹味和甜味的完美配合。肋骨送上時仍然連骨,侍應會為你切好和烹調,除非你喜歡自己來。

 

其他選擇還包括醃豬肉、雞肉、帶子和蝦,以及未經醃製,不同部位的不同牛肉選擇。有機蔬菜沙津配以豉油、紅椒和芝麻油而成的醬汁能夠配搭任何燒烤菜式。喜歡吃辣的話應該嘗試 booldahk(韓式炸雞),熱石板上放有滋滋作響的極辣炸雞。所有新羅寶的菜式份量也極多,適合與人共享。

 

Banchan 或伴菜,包括新鮮及發酵過的泡菜、炒菠菜及豆芽以及炒嫩鯷魚--其中泡菜能夠配搭所有美食。建議你可以像韓國人一樣先吃肉,再點飯或麵來完結一頓。韓式牛小排傳統會以一碗朝鮮冷麵作結,配以清牛肉湯或者香辣紅椒醬。

酒類

新羅寶提供傳統的韓國葡萄酒,包括味道樸實的韓國燒酒、梅酒以及瑪格利,是奶白色的清甜米酒。另外還有供應選擇有限的中國酒、日本清酒和威士忌。

服務

新羅寶的服務恰到好處,甚有效率。點菜後,菜式幾乎立即開始送上;若你喜歡,侍應會為你烹調你的肉類。他們能完美平衡服務,專注貼心同時又不至於讓人有壓力。

價格   $$$$$

兩人份量的正常一頓,價錢約為港幣$800,以優質肉類和多款伴菜而言,價錢公道。

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