餐飲

餐廳食評

霜月

・Shimo

評分

食評日期May 21, 2015
撰評人
菜式 日本菜
地區銅鑼灣

香港, 銅鑼灣, 霎東街15-21號 Oliv 24樓
24/F, Oliv, 15-21 Sharp Street East

地圖

概覽

午膳供應時間

星期二至日,中午12:00-下午3:00

晚膳供應時間

星期二至日,晚上6:00-11:00

服裝規定

N/A

訂座

Yes

自助餐

No

開瓶費

N/A

獨立房間

接受信用卡

Yes

吸煙區

No

食評

環境

座落 Oliv 的頂層,這家日式火鍋餐廳位於時代廣場的後方。室內裝潢以各種淺色木材為主,並有可滑動的格子屏風來把主用餐區分成更小的區域。餐廳左方是壽司吧區域,讓客人可以與正在預備食物的廚師們互動,並設有私人房間供更為私密的聚會用途。可惜,大型窗戶外並沒有什麼景色,因為大廈正對著時代廣場的側面。

食物

霜月主打日式火鍋料理,客人可以在這裡找到一系列涮涮鍋及壽喜燒套餐,當中包括兩道廚房精選前菜、主菜(有牛肉及海鮮選擇)及蔬菜,以及甜品。美國頂級牛肉及鱈場蟹涮涮鍋,絕對是想品嚐牛肉及海鮮的客人的理想選擇,不過我們認為牛肉片稍為肥了點。湯底以簡約為主,只是加了一塊昆布作為調味。客人亦可以點選多款空運到港的新鮮壽司及刺身,另有天婦羅可供點選。蔬菜天婦羅煮得十分出色,符合我們對一家日本餐廳的期望。我們十分享受另外點選的海膽太陽蛋,這個口感幼滑的配搭很少令人失望,各個元素也相得益彰,突出了濃郁的味道。甜品以簡單為主,我們推介酸甜的柚子雪葩,或者是經典的黑芝麻雪糕。

酒類

雖然這裡有簡明的葡萄酒選擇,但在這裡用膳你會更想點選梅酒及清酒。小左衛門純米梅酒與我們的晚餐配搭甚佳。

服務

友善的侍應訓練有素,當我們詢問時都能夠推介菜式。

價格   $$$$$

兩位用的一頓晚餐連酒品,價錢約為港幣$1,400,雖然這也是公道的價錢,不過若然有更多令人振奮的菜式選擇則會更為超值。

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