餐飲

餐廳食評

富豪金殿

・Regal Palace

評分

食評日期Mar 18, 2014
菜式 中式 - 廣東菜
地區銅鑼灣

香港, 銅鑼灣, 怡和街88號富豪香港酒店3樓
3/F, Regal Hongkong Hotel, 88 Yee Wo Street

地圖

概覽

午膳供應時間

星期一至五,中午12:00-下午3:00;星期六至日,上午11:00-下午3:00

晚膳供應時間

星期一至日,晚上 6:00 - 11:00

服裝規定

整齊便服

訂座

Yes

自助餐

No

開瓶費

每瓶HK$150

獨立房間

5間,可容納2﹣160人

接受信用卡

Yes

吸煙區

No

食評

環境

座落銅鑼灣香港富豪酒店三樓,富豪金殿空間偌大,無限延伸的純白桌布和大型純色牆壁營造出幾乎無菌般的環境,光亮的水晶吊燈為餐廳稍為增添一點暖意。餐廳很容易就可以容納大群客人,所以是家庭聚餐的好選擇。窗旁餐桌提供銅鑼灣不同區域及附近社區的風景。

食物

餐單上全是傳統粵式菜餚,但也值得嘗試這裡全新或者創新的菜式。豐富的茶葉煙燻脆皮雞非常多汁,味道細膩,半份對於兩人共享已非常豐富。鮑魚蘑菇蔬菜是一道份量十足的素菜,但是招牌鮮蝦火腿炒飯卻未如預期般出色,因為蝦乾的味道蓋過其他食材。若然要選招牌菜式,那麼上海蟹肉炒龍蝦會是更佳的選擇,菜式以精細的金葉絲點綴賣相精緻。鮮奶炒鹹蛋黃鮮蝦如果不是炸粉過厚拖累,會是一道非常美味的菜式。甜品是傳統的粵式美食。甜芒果布甸有點甜膩得令人生厭,但是芝麻湯圓是這道菜的合理結尾。

酒類

葡萄酒單詳盡且包羅萬有,餐廳葡萄酒非常超值。視乎你的粵語程度,可能會出現一點語言障礙,所以最好點菜時指著餐單。

服務

餐廳很受大群客人的歡迎,所以在繁忙日子可能難以獲得侍應的注意。但整體而言,侍應訓練有素且樂於幫忙。

價格   $$$$$

兩人份量的一頓價錢約為港幣$1,800,但這個價錢包括較為昂貴的招牌菜及葡萄酒。對於少人的私密晚餐來說是昂貴價錢,特別是因為不是所有菜式也出色到位。最好還是與一群人一起光顧。

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