餐飲

餐廳食評

Otto e Mezzo

・Otto e Mezzo

評分

食評日期Feb 07, 2014
菜式 意大利菜
地區中環

香港, 中環, 中環德輔道中5-17號歷山大廈2樓202號舖
Shop 202, 2/F Alexandra House, 5-17 Des Voeux Road, Central

地圖

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Otto e Mezzo

概覽

午膳供應時間

星期一至六中午12:00 – 下午2:30

晚膳供應時間

星期一至日,晚上6.30-10.30

服裝規定

整齊便服

訂座

Yes

自助餐

Yes

開瓶費

每瓶 HK$300

獨立房間

2間,供12﹣25人

接受信用卡

Yes

吸煙區

No

食評

環境

座落置地歷山大廈,這間由名廚 Umberto Bombana 開設的高級意大利餐廳幾乎可以代表名人餐廳。所有城中最具影響力的商人也會不時在這裡出現,在 Otto e Mezzo 用餐區頗常看到名人活現眼前。餐廳後方牆上掛著明顯較瘦的大廚畫像,畫中的他慈祥地看著富現代感的用餐區,用餐區設有玻璃天花板、玻璃屏風,鋪上純白桌布的桌子旁擺放著非常舒適的座椅。餐廳最佳位置是兩個角落的窗旁沙發長椅,或者,若想要最高的私隱度,甚受歡迎的貴賓房也非常愜意。

食物

大廚 Bombana 主打 Otto e Mezzo 現代意大利菜,經典菜式包括他的白松露意大利飯(時令季節才供應)以及鯛島排骨。試味餐單還展現他對海鮮的專業知識,所以較關心健康,留意碳水化合物和肉類的食客,也仍然有不少選擇。我們先品嚐了酒杯蘑菇及牛肝菌製成的蘑菇湯,口感濃厚豐盛,接近黏稠。另一道頭盤輕盈得多,riserva spigaroli 巴馬火腿配以西西里島哈蜜瓜。哈蜜瓜幾乎是不自然地甜,漂亮地平衡了火腿薄片帶鹹香的果仁味道。至於主菜,自家製 tagliolini 是大贏家,配以非常輕盈的蕃茄及海鮮醬,醬汁幾乎像輕盈版的奶油濃湯。小墨魚及龍蝦也同樣烹調出色,細小的份量讓食客想試更多。Otto e Mezzo 有一間非常細小的芝士風乾室,有香港其他餐廳不常見到的獨特芝士。我們特別喜歡 Rossini,是 Val Taleggio 區域的一款藍芝士,以葡萄酒洗浸過。至於甜品,我們至愛的必定是巧克力三重奏,包括濃郁黏軟的溫暖巧克力撻,加上全港最佳的巧克力 macchiato 飲料。

酒類

Otto e Mezzo 有城中最佳的意大利酒單之一。杯裝酒選擇和歡樂時光推薦定期更新。不過與酒單齊名的是他們的雞尾酒,這也解釋了為什麼餐廳細小的吧檯接待區總是在晚餐時段前擠滿了客人。

服務

Otto e Mezzo 員工同樣訓練有素,經理更會特別走訪整個用餐區,呼名道姓的跟常客打招呼。員工對於中環一帶的客人熟悉,效率極高,且能輕鬆而優雅地在午餐時段供應三道菜的套餐,晚餐時段自然更是從容不迫。

價格   $$$$$

兩道菜的午市套餐價錢為每位港幣$390,另加港幣$80作甜品及港幣$90作一杯餐廳葡萄酒,最後價錢約為每位港幣$600。另外,五道菜的試味套餐(於午市及晚市供應)價錢為港幣$1,380,是其中一個少數我們認為一頓豐盛晚餐可能會更為超值的地方。

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