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餐廳食評

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評分

食評日期Jul 24, 2014
撰評人
菜式 意大利菜
地區中環

香港, 中環, 伊利近街1至5號
1-5 Elgin Street

地圖

概覽

晚膳供應時間

星期一至六,晚上6:00-凌晨12:30(最後點餐時間:晚上10時30分);星期日休息

服裝規定

N/A

訂座

Yes

自助餐

No

開瓶費

N/A

獨立房間

N/A

接受信用卡

Yes

吸煙區

No

食評

環境

進駐前身為 Enomod 的鋪位的是由 Goccia 前總廚 Fabrizio Napolitano 及餐廳老闆 Ricky Cheuk 開設(旗下餐廳有 Ramen Jo 及 Via Tokyo)的全新休閒風意大利餐廳。 餐廳散發著質樸的魅力,設有陳年木桌、黃銅裝設及黑白格子地板。客人主要是年輕專業人士,主用餐區座椅間距充足。另外可選擇坐在吧檯享受美酒及小吃,或者預訂酒廊區享受更為私密的用餐體驗。

食物

餐單特別點出健康食材及新鮮時令農產品,且聲明餐廳的肉類只會入口自以人道方式飼養牲口的澳紐家庭式農莊;所有海鮮也是野生和合乎永續原則。單點餐單簡明扼要。 我們首先品嚐的是雞肉肉丸,配以巴馬臣芝士和蘆筍。雖然肉質細嫩,但我們認為肉丸本身並沒有太特別,巴馬臣芝士有時會太過濃膩,蓋過肉丸本身的味道。另一方面我們還點選了和牛漢堡(一份三件),是可口的小吃──牛肉味道突出,加上自家製的茄汁、布里芝士及水芹平衡。漢堡配以非常大量的脆片(或者正如餐單上所寫的「薯片」),增添爽脆層次。我們的前菜牛肉他他很奇怪地在用餐中段送上;牛肉味道淡而無味,部份地方過韌,不過幸好有伴碟的辣泡菜,為菜式增添所需的酸味。這裡的薄餅足夠一個人當一頓正餐來吃,所以很不幸在我們剛開始覺得吃飽時, Diavola 薄餅 (蕃茄醬、水牛芝士、辣肉腸)卻在此時送上。 不過,各種食材加起來是經典的 comfort food 配搭。至於甜品,則只有三種選擇:兩款曲奇及一款檸檬撻。 蜜糖合桃雪糕球配阿富汗曲奇使我們非常好奇,但卻很奇怪地需時45分鐘才送到我們餐桌。我們感到有點失望,因為只是一球雪糕夾在兩塊阿富汗曲奇中間,(一款傳統的紐西蘭小吃,以麵粉、牛油、玉米片、糖及可可粉製成。)下面是味道格格不入的乳酪醬汁。

酒類

酒單包括種類頗多的新舊世界葡萄酒,大部份來自意大利,有杯裝及支裝選擇。不過,真正令我們心動的卻是雞尾酒。London Mojito(亨利爵士琴酒、接骨木、糖、薄荷及青瓜)味道輕盈清新,適合在炎炎夏夜為身體降溫,而 Melon and Summer(奧美加銀龍舌蘭、哈蜜瓜利口酒、青檸及蜜瓜)則在果味之外帶有強烈的酒香。

服務

侍者態度友善,服務低調自然。能夠推介食物和飲品這一點合乎我們的期望,不過隨著當晚入夜客人漸多,廚房需要更久才能煮好食物,侍應卻沒有任何提醒。

價格   $$$$$

兩人份量的豐富晚餐,連兩杯飲品,價錢接近港幣$950。雖然在中上環一帶來說不算是昂貴的晚餐,但我們下次可能跳過甜品,改點另一杯飲品。

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