餐飲

餐廳食評

巴西扒房

・Fogo Samba

評分

食評日期Dec 05, 2012
菜式 國際菜
地區氹仔

澳門, 氹仔, 路氹威尼斯人度假村酒店大運河購物中心2412號鋪
Shop 2412, Grand Canal Shoppes, The Venetian Macao Resort Hotel, Taipa

地圖

概覽

營業時間

星期一至日,上午11:00-晚上11:30

服裝規定

便服

訂座

Yes

自助餐

Yes

開瓶費

每瓶 MOP150

獨立房間

2間,可容納4-8人

接受信用卡

Yes

吸煙區

No

食評

環境

這間傳出巴西森巴音樂的 Churrascaria (巴西燒烤餐廳)座落澳門威尼斯人的大運河購物中心聖馬可廣場之內,位置相當出人意表。這裡是酒店最繁忙的地點之一,餐廳的下層與 Cafe Siam 共用同一個酒吧。樓上的房間非常寬敞,環境輕鬆又舒適,友善的服務員及切肉師由一張桌走到另一張桌,為客人不斷送上選擇繁多的肉類,更添歡樂的氣氛。

食物

巴西扒房絕對是肉類愛好者的天堂,客人可選擇 Rodizio,即葡萄牙語『不停供應』的意思,然後慢慢享用 15 款不同選擇的肉類。喜歡牛肉的人,不要錯過多汁和可口的巴西牛排如 picanha(即牛後脊肉)。其它選擇包括豬脊肉、肋排、雞肉、羊肉及香腸,都同樣美味。如果這還未夠,餐廳還有選擇豐富的美食吧,提供不同款式的沙律、新鮮蔬菜、煙三文魚、湯、熟食、芝士、水果和甜品。所有的燒烤肉類都由服務員及切肉師在桌前親手切片送上,充滿娛樂性。甜點方面,我們特別喜歡 abacaxi,是灑上紅糖和肉桂的巴西烤菠蘿串。

酒類

很多到巴西扒房的客人都是為了其著名的 caipirinha 雞尾酒而來,由新鮮青檸、巴西冧酒及甘蔗酒再加入糖調配而成,味道清新怡人。雖然餐廳亦備有不少葡萄牙葡萄酒,但三款供按杯單點的餐酒卻是平平無奇,未能帶來驚喜。

服務

服務相當友善、有效率和細心,切肉師在場內四處穿梭,營造出熱鬧的氣氛。

價格   $$$$$

不停供應烤肉的 rodizio 連同自助美食吧只需每位澳門幣368,可算是非常划算。

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