餐飲

餐廳食評

滿福樓

・Dynasty

評分

食評日期Jul 05, 2011
菜式 中式 - 廣東菜
地區灣仔

香港, 灣仔, 灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店3樓
3/F, Renaissance Harbour View Hotel, 1 Harbour Road, Wan Chai

地圖

概覽

午膳供應時間

星期一至六,中午12:00-下午3:00; 星期日及公眾假期,上午11:30- 下午3:00

晚膳供應時間

星期一至日,晚上6:30-11:00

服裝規定

整齊便服

訂座

Yes

自助餐

No

開瓶費

$400/bottle

獨立房間

6間,可容納6-36人

接受信用卡

Yes

吸煙區

No

食評

環境

座落於萬麗海景酒店3樓,滿福樓裝修華麗,佈置舒適簡約,特高的樓底讓食客飽覽維多利亞海港和對岸景色。餐桌寬敞,桌子之間亦空間十足,讓顧客可享受一頓舒適的晚餐。

食物

餐廳提供各式各樣廣東菜,無論是單點、套餐或一系列招牌菜,都充滿驚喜。一定要吃招牌蜜汁叉燒,外脆內軟,令人垂涎。素菜方面,雜菌燒玉子豆腐亦是餐廳招牌菜之一,另外更可點選豆腐配鮑魚汁。豆腐柔軟得來又有少許嚼勁,烹調得恰到好處。記得不要點選白飯,推介點黑豆醬汁金沙骨飯來取代。米飯於石頭碗上烹調,配以醃製了的排骨,香味滲透於飯中,不論伴以海鮮、牛肉、豬肉或蔬菜,都美味可口。最後,芒果柚子西米露口感清新,為晚飯作完美的總結。

酒類

以中式餐廳而言,其酒單令人印象深刻,經驗豐富的侍應亦能為你建議配搭美酒。來自澳洲Prelude Vineyards 的Chardonnay 白酒(HK$105 一大杯),口感清新帶甜,能配搭任何美食。

服務

突出的服務表現,能令你的餐飲經驗更賞心悅目。細心的侍應會確保你的水杯會添至滿滿的,和保持餐碟乾淨清潔。

價格   $$$$$

沒有點選餐酒的二人晚餐,人均消費約HK$600,除非你點了十分名貴的菜式。

×