餐飲

餐廳食評

Assaggio

・Assaggio

評分

食評日期Apr 10, 2014
菜式 Italian
地區灣仔

香港, 灣仔, 灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓
6/F Hong Kong Arts Centre, 2 Harbour Road, Wan Chai

地圖

概覽

午膳供應時間

星期一至日,上午11:30﹣下午3:00

晚膳供應時間

星期一至日,下午3:00﹣晚上11:00

服裝規定

整齊便服

訂座

Yes

自助餐

No

開瓶費

每瓶$300

獨立房間

1間,可容納12人

接受信用卡

Yes

吸煙區

No

食評

環境

距離灣仔酒吧和餐廳林立的區域不遠處,香港藝術中心最初看似與高級意大利菜毫無關連。但當我們坐下後,就知道最初的看法是大錯特錯。Assaggio 氣氛親切而且富有品味,有落地玻璃可飽覽維港景色,賓客可在戶外露台享受美食。裝潢低調而華麗,設計現代但富家居氣息,有大量的木材,並運用暖色,天花板吊燈散發著柔和的黃光──餐廳是與朋友共聚的理想地方,亦適合略過蠟燭和玫瑰的簡單約會。

食物

超越一般香港人對於「意大利菜」的刻板印象──意粉、薄餅及提拉米蘇-- Assaggio 提供來自意大利各地,食材優質,做法正宗的意大利菜 ;餐單款式繁多,而且經過細心設想,有多款不同美食,從淡水魚到烤兔腿也一應俱全。大部份食材,包括橄欖油及芝士,也是直接進口自意大利,而且餐單中還有一部份是手製意大利粉。 考慮到意大利餐廳本來是針對大群客人而設的休閒餐廳,很多道菜式也顯示出這一點,特別是薄餅及開胃小食,包括有不同芝士選擇的冷盤──絕對足夠二至三人共享。我們特別喜歡鱸魚,釀入香料及香草後整條鑊煎,配以焗薯及椰菜,散發出微妙的美味。

酒類

很自然地,酒單中大部份也是意大利酒,並有不少法國支裝酒。酒單的紅白酒選擇豐富,有杯裝或支裝,並有一至兩款有半瓶裝可以購買;另外還有少量氣酒及玫瑰酒。

服務

整體來說,員工慇勤卻不會打擾賓客。我們到達後侍應旋即帶我們到餐桌坐下。侍應推介了幾款確實適合配搭食物的美妙葡萄酒。整頓晚餐期間,他們也不時禮貌地詢問我們是否滿意。

價格   $$$$$

份量十足卻不會過份豐富,單是一道主菜(大部份價錢圍繞港幣$150)已足以當作一頓輕盈的晚餐。數道菜的一頓,包括前菜、甜品及一杯葡萄酒,約需每位港幣$400。如在餐廳的「意國歡樂之夜」時段光顧(逢星期一至二晚上7時至9時),可以以每位港幣$198的價錢點選開胃菜及葡萄酒。

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