餐飲

輕食店

大利來記豬扒包

評分

食評日期Apr 02, 2013
菜式 澳門菜
地區氹仔

澳門, 氹仔, 氹仔巴波沙總督前地18號

地圖

概覽

營業時間

星期一至日,中午12:00-晚上6:30

服裝規定

N/A

訂座

No

自助餐

No

開瓶費

N/A

獨立房間

N/A

接受信用卡

No

吸煙區

No

食評

豬扒包是怎樣成為澳門馳名美食的呢?答案是大利來記──氹仔的戶外茶餐廳,以香脆麵包夾著軟嫩餡料的美味豬扒三文治馳名。在九十年代開業的時候,這間茶餐廳為吸引本地顧客及遊客,開始有策略地出售這款著名澳門小吃──每天3pm起限量供應。過去三十年,在餐廳因牌照事宜結業之前,要等上一小時的人龍屢見不鮮。餐廳在2012年重開,設有更多戶外座位,但沒有改變的是收銀櫃枱,即叫即製的外賣豬扒包,熱騰騰的就在那裡以咖啡色的紙袋包好。雖然大利來記在香港有特許經營,但本店的出品在質素上要好得多。厚切豬扒以美味醃料調味,炸過之後肉汁豐富,質地鬆軟,再放進香脆又有嚼勁的烘葡式麵包,成為一個簡單但美味的組合。店內很寬敞,主要供站著享用,另有一張餐桌,備有餐刀和碟子,供客人把豬扒包切開與友人分享。 餐廳也供應奶茶這類茶餐廳風格的飲料,但都傾向太甜膩──記得落單時講明要少糖。

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