為慶祝其分店於半島酒店商場擴充營業,來自法國著名珠寶品牌 Van Cleef & Arpels 將與這間著名酒店合作,以珠寶的大自然系列為設計靈感,炮製出獨特的下午茶套餐於今夏正式推出。

繼去年首次推出下午茶聯乘計劃後,半島酒店將與這個同樣享負盛名的珠寶品牌合作,由酒店糕餅廚師團隊以 Van Cleef & Arpels 招牌的大自然題材,配合品牌獨特的花朵商標,打造成設計與味道配搭獨特的下午茶美點。精彩甜點包括 apricot macaron, lemon and basil tart, chocolate tart with milk chocolate Chantilly 與及以心型花瓣的立體造型奉客的 mango passion fruit choux,亦同樣為品牌珠寶系列的得意之作。

鹹味茶點方面也帶有傳統法國菜特色的款式,其中包括 smoked salmon roll, Nicoise salad 及 croque monsieur 與及酒店下午茶必備的 dill-marinated cucumber sandwich 與新鮮烘焙的鬆餅配有機草莓果醬與奶油。客人享用這個期間限定的下午茶套餐還有機會獲贈以珠寶品牌 Frivole 珠寶系列為創作靈感的記事本乙本。期間限定的  Van Cleef & Arpel 下午茶套餐定價每位 HK$388 ,兩位為 HK$688 ,下午茶每天由下午 2 時到 6 時供應,供應期為 2017 年 8 月14 日至 9 月 30 日。客人惠顧下午茶可另加 HK$220 享用香檳一杯。

半島酒店大堂酒廊, 九龍尖沙嘴梳士巴利道香港半島酒店地下; +852 2696 6772

Tags: Van Cleef & Arpels, Jewellery, French, The Peninsula Lobby, Afternoon Tea, The Peninsula Hong Kong, September 2017