由 Potato Head 大家庭創辦、以亞洲菜系為基礎的漢堡店 Three Buns 即將於位於西營盤的 Potato Head 設立為期一個月的期間限定漢堡店,讓本地一眾漢堡愛好者一同分享具備東南亞菜特色的漢堡。

由 9 月 20 日起的一個月內,Three Buns 集團總廚 Adam Penney 即將蒞臨香港為客人帶來一系列品牌推出的特色美食, 當然少不了招牌的漢堡系列。Adam 在 Three Buns 擔任總廚之前曾於英國倫敦著名的 Patty & Bun 任職。在 Three Buns 上任以玩味十足的概念配搭帶有豐富亞洲風的食材炮製各式漢堡美食,其中多款即將出現在香港限定店的菜單上,其中包括:

-  Porkerface (Dingley 豬肉漢堡配 XO 蛋黃醬)
-  Baby Huey (Hereford 安格斯牛肉漢堡配慢著蕃茄醬汁)
-  Smokin’ B-Boy (Hereford安格斯牛肉漢堡配煙燻蘋果木車打芝士、Dingley Dell 啤酒與黑糖蜜煙肉與蕃茄燒烤醬汁)
-  Naughty fries (香炸手切馬鈴薯條配韓式辣醬與牛肉醬汁)
- Pokemon bowl (醃製黃鰭吞拿魚配柚子醬油、有機藜麥與牛油果)

Three Buns 供應的一系列美食將配搭由 Potato Head 酒吧經理 Tom Egerton 設計的全新雞尾酒系列,其中包括新品 Balinese Lovers Punch  與 Tropics Old Fashioned。

Potato Head Hong Kong, 香港西營盤第三街 100 號地下; +852 2858 6066

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