以多樣化的層次與野生採摘的原料炮製成的雞尾酒聞名的 Native Bar, 在星加坡甚至亞洲都早已享負盛名。這間著名酒吧將於本月蒞臨香港,並於Fang Fang 舉行只此一晚的期間限定酒吧推廣。屆時當地的酒吧主理人(同時為酒吧經理)Vijay Mudaliar 將親自來港主持推廣,讓客人能親身感受富亞洲菜元素的雞尾酒品。

Native Bar 於 2016 年開業,短短的時間已經為列亞洲50 大酒吧得獎的名單上。在 Native 開業之前,Mudaliar 曾替名廚Jason Atherton 開設倫敦的 Pollen Street Social,同時亦贏取 2015 Diplomatico World Tournament 星加坡賽區的決賽與及 The Bar Awards Singapore 2017 的最佳調酒師獎項。Mudaliar 在城市中搜羅味道層次豐富的食材炮製多款創意雞尾酒,其中三款當地的推介作品將於是次推廣中於香港的客人一同分享。  
 
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活動當天,Mudaliar 將連同Fang Fang 的酒吧經理  Gagan Gurung 聯手為客人送上不同的雞尾酒品。Gurung 以中國傳統哲學中的五行意念炮製出一系列集合香草、香料與熱帶水果的酒品。兩位酒類專家除了在活動當晚炮製酒品外,還會與下午 3 時至 5 時舉行雞尾酒大師班,讓參加的學員一同炮製酒品。Native 的供應的雞尾酒每款定價 HK$110。三款特色雞尾酒將於活動當晚限定供應。
 
Fang Fang, 中環雲咸街 33 號 LKF Tower 8 樓; +852 2983 9083 

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