以配對各國菜系都合適的性質來說,香檳確實是餐酒與菜式的百搭飲料。對於聞名世界、深受香檳愛好者趨之若鶩的香檳品牌 Laurent-Perrier 來說,其豐富的製酒歷史與多年來保持高品質充分的奠定它成為飲食世界中最佳香檳之一。

擁有逾 200 年的製酒歷史,Laurent-Perrier 致力釀製品質高的豪華酒品,也是在獨立釀酒品牌當中獨佔鰲頭。品牌的香檳種類繁多,全部都依照保持新鮮度、貴氣與完美質感的三重法則。

今個 4 月,客人到訪位於金鐘的 The Continental 將可以6隻新鮮生蠔配兩杯 Laurent-Perrier Ultra Brut 香檳。是次推廣將於週一至五 4:30pm 至 7:30pm、或是週末11:00am 至 2:30pm 的早午餐時段nei 供應。Laurent-Perrier Ultra Brut 經過六年的時間熟成,釀製出來的香檳剔透明亮,帶有柑橘與花香繼而尾端的礦物香,配搭生蠔確實妙極。

生蠔與 Laurent-Perrier 香檳配對推廣定價 HK$480, 並由 4 月1 日至 30 日供應。

The Continental, 金鐘金鐘道 88 蠔太古廣場4 樓 406 號舖; +852 2704 5211

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