繼初夏開業的 Le Petit Saigon 以後, 本地飲食集團 Black Sheep Restaurants 即將回歸中環,並於雲咸街開設旗下第 15 間餐廳,名為 New Punjab Club。

將於8月中開業的新餐廳對於創辦人之一的 Syed Asim Hussain 來說確有獨特的情意結,來自印度 Punjab 家鄉讓他更加了解當地飲食文化的重要性。餐廳同時向Asim 兒時經常流連的體育會 Punjab Club 與及在香港於 80 年代盛行的熱點 The Mughal Room 的主理人、同時為 Asim 的父親致敬。

新餐廳室內設計將有 Sean Dix 操刀,用餐區能容納 40 為賓客的全新餐飲概念將為 Punjab 地區經典菜式帶來新元素與及為客人帶來嶄新的感覺,同時以早年 The  Mughal Room 餐廳的印度烤爐改裝收復後再次於這件新餐廳內亮相。

New Punjab Club 預計將於8 月中旬開幕,大家請密切留意我們為您更新開業的最新資訊。

New Punjab Club, 中環雲咸街 34 號地下; +852 2368 1223

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